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Légumes en vrac

Circuit court, de saison, en vrac, bio : comment manger plus responsable en Norvège ?

Pour votre santé, par souci pour l’environnement et/ou pour soutenir la production locale, vous avez peut-être cherché à manger « autrement », c’est-à-dire en dehors du circuit traditionnel des grandes surfaces. Après tout, l’offre bio et en vrac a explosé en France ces dernières années, alors qu’en Norvège elle peine encore à décoller. Les grandesLire la suite « Circuit court, de saison, en vrac, bio : comment manger plus responsable en Norvège ? »

Portrait de Mylène, de chirurgien-dentiste à gérante d’un café à Fredrikstad

Mylène est bien connue parmi les Français dans le Østfold. Le café dont elle est la gérante à Fredrikstad, Café Cicignon, est non seulement un des cafés les plus « koselig » de la ville, mais c’est aussi un lieu de rencontre parmi les Français de la région. Pourtant, rien ne la prédestinait à faire ce travailLire la suite « Portrait de Mylène, de chirurgien-dentiste à gérante d’un café à Fredrikstad »

Le droit du travail norvégien. Qui consulter en cas de problème ?

Le droit du travail norvégien, personne ne s’y intéresse jusqu’à ce que certains soucis surviennent. Cet article n’a pas l’ambition de répondre à des cas particuliers mais d’informer sur les bases du droit du travail norvégien qui a ses propres règles et ses instances à contacter en cas de problème.  Quelques différences importantes avec laLire la suite « Le droit du travail norvégien. Qui consulter en cas de problème ? »

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