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Comme dans de nombreux autres pays, la Norvège pratique le prélèvement à la source de l’impôt sur le revenu : l’impôt est donc prélevé chaque mois sur votre bulletin de paie. Pour la plupart des gens, le taux d’imposition se…
Portrait de Lionel, un Alsacien passionné d’environnement
Lionel est originaire de Haguenau en Alsace, et vit en Norvège depuis 22 ans. La Norvège l’a vu adolescent, étudiant, juriste, expert en plaidoyer pour les droits des peuples autochtones en Afrique Centrale, et maintenant directeur de sa propre entreprise…
Les spécialités de Noël norvégiennes
Traditionnellement, Noël est l’occasion de se réunir en famille autour d’un bon et copieux repas. En France, des produits « luxueux » tels que le foie gras, les huîtres, les escargots et le saumon fumé sont souvent au menu du…
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Depuis qu’il est arrivé en Norvège, Alex a travaillé dans plusieurs restaurants et hôtels réputés d’Oslo à des postes importants en cuisine et pourtant il n’a toujours pas 30 ans. Quel est son parcours, que pense-t-il de la gastronomie norvégienne…
10 fromages norvégiens à tester
Coup de tonnerre lors du World Cheese Awards qui a eu lieu à San Sebastián en 2016 : un fromage (bleu) norvégien, le kraftkar, remporte la première place parmi 3 021 fromages en compétition ! Non seulement cette victoire fit…
