Guide des baies et fruits des bois à cueillir dans la nature norvégienne

Baies diverses

L’été en Norvège arrive malheureusement lentement à sa fin, mais réjouissons-nous, car la saison de la cueillette de baies, elle ne fait que commencer ! L’été scandinave rime avec abondance de baies sauvages. Elles mûrissent du début de l’été jusqu’à la fin de l’automne et constituent une partie importante de la cuisine norvégienne. Voici tout …

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