Les bonnes adresses où manger à Oslo

Cette compilation d’adresses est une synthèse des différentes suggestions apparues dans le groupe ayant traits aux restaurants et boutiques vendant des produits alimentaires français d’origine ou d’inspiration.

Il ne s’agit pas d’une critique gastronomique ni d’une évaluation des établissements.

Restaurants où manger à la norvégienne à Oslo

Note : De France, on peut penser que “manger à la norvégienne” veut dire manger des plats à base de renne ou d’élan tous les jours. La Norvège a une tradition culinaire assez variée compte tenu des différentes régions, vallées et côtes, mais la nourriture traditionnelle (smalahove (tête de mouton), skrei (morue), gâteaux traditionnels, ribbe (ventre de cochon), pinnekjøtt (côtes de mouton), lutefisk (poisson à la soude), rakfisk (truite fermentée), etc.) est le plus souvent mangée en saison, pour les fêtes et dans certaines régions, et pas forcément au quotidien dans les foyers norvégiens. 

Ci-dessous vous trouverez donc une liste de restaurants servant du bon poisson et/ou de la viande de Scandinavie. La liste sera mise à jour de nouveau à l’approche de décembre 2019, quand plus de restaurants serviront vraiment les plats traditionnels de Noël.

En savoir plus:

Restaurants où manger à la française à Oslo

Pour ceux qui veulent manger français à Oslo, il y a le choix. Du restaurant 100% authentique tenus par des français, au restaurant tenus par des norvégiens amoureux de la France (et qui y ont vécu) au restaurant plutôt orienté “touriste”…

Boulangeries & Pâtisseries

Fromageries

Bouchers

Boutiques en ligne

  • Sarrazac (possibilité d’acheter viande et produits français directement au hangar quelques jours par mois): http://www.sarrazac.no

Boutiques bio et producteurs locaux

à venir

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Auteur : L'équipe

Lorelou Desjardins et Thomas Bassetto sont deux amis Français qui ont créé ce site pour fournir quelques conseils aux francophones vivant ou souhaitant vivre en Norvège.

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