Portrait de Bertrand, juge-dégustateur chez Vinmonopolet

Lors d’une soirée « Les Amis du Vin » sur Oslo, j’ai appris qu’un Français travaillait dans un Vinmonopolet, plus précisément celui d’Aker Brygge à Oslo. Cette information tombait à pic car quelques jours plus tard j’organisais une soirée raclette avec des Norvégiens pour leur faire découvrir ce plat si typique de l’hiver et j’avais …

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Portrait de Lucie, un « Workaway » pas comme les autres en terre samie

J’ai vu une augmentation du nombre de messages parlant de « Workaway » sur Facebook ces dernières années. L’idée d’avoir un article à ce sujet me trottait dans la tête, mais c’est un sujet que je ne maîtrise pas. Quand Lucie a posté un message indiquant qu’elle finissait son Workaway à Karasjok (près de la …

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Axel Guillemin, pâtissier « option végan » et faiseur de mèmes

C’est une recommandation de profil sur Instagram qui m’a fait découvrir Axel. Cela aurait pu être un profil de pâtissier comme il en existe beaucoup, mais la plupart de ses pâtisseries étant véganes et une forte présence de mèmes ont piqué ma curiosité ! Note : les définitions de « mème internet » sur Wikipedia …

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